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Quem somos
Liesje(Alice)
cresceu na região de Antuérpia
(Bélgica). Em 1996
vierem pra Portugal com o camião preenchido com dois
cavalos,
dois cães, algumas galinhas e um 'tipi' para
começar
um novo desafio, uma nova vida. Após visitar alguns amigos
nos
Pirenéus Franceses, juntou-se ao grupo um das suas ovelhas.
Quando chegáram a Ervedal da Beira, no centro de
Portugal, eles , com um amigo ,Jan
e
família, que já aí viviam à
alguns anos
,decidimos começar um empreendimento de agricultura
biológica. Plantar verduras e legumes, pastar cabras e
ovelhas,
fazer queijo, vinho e geléias...Os seus cavalos com mais
dois
outros cavalos portugueses emprestados tanto ajudaram a lavrar a terra
como também disponibilizou Tom a fazer passeios guiados para
os
turistas pela magnífica vizinhança. Foi
um bom
tempo, mas depois de ano e meio decidiram separar se dos amigos.
Mudaram de sítio cinco vezes , nos três anos
seguintes , mas sempre ficaram na mesma região. Por
onde
estiveram ,Tom sempre serviu de guia para outras pessoas com
os cavalos. Graças ao telemóvel, sempre
estiveram em
contacto com aqueles que os procuravam. Finalmente decidiram
por
Midões, uma lindíssima aldeia
histórica perto de
Tábua.
O Tom decidiu pra viver outra vida e Liesje continua a organizar os
passeios por uma das regiaos mais lindas do Portugal e tambem
a hospedar ,na sua quinta,pessoas que querem passar umas
férias sossegadas.
Nossa Quinta
Regada
situa-se ao sudoeste de Midões... Quinta da Regada
é uma
das quintas neste lugar. O pastor António Pereira vivia ali
com
a sua família. È um pedaço de terra
muito
fértil com cerca de três hectares de
área.
Ele tinha um grande rebanho e muita gente vinha comprar ou trocar
ovelhas.
Um dia, ao segurar um fogo de artifício na festa da aldeia,
perdeu a sua mão. Um mau tratamento trouxe-lhe uma
infecção onde acabou por falecer. A Quinta ficou
abandonada , cheio de silvas, quase todo os terrenos de cultura baldios
e secos. Algumas árvores frutíferas tornaram-se
selvagens, outras desapareceram.
Foi nesta situação que encontraram a Regada em
1998. O
telhado da casa ruída, a casa e seus móveis
cobertas com
uma camada de pó acumuladas em 12 anos, a adega de vinho
transformada em vinagre...
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Alice

Good
morning Maxim...


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